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ひな祭りの定番。
ちらし寿司とハマグリのお吸い物。
こちらは、母の手作りで。
国産のハマグリちっちゃいけど、うまみがあって美味しかった〜♪
貝はさっと酒蒸しみたいに貝が開いたが通ったところで、出してしまい、汁と合わせるのがポイントらしい・・・。
ひな祭りの定番。
ちらし寿司とハマグリのお吸い物。
こちらは、母の手作りで。
国産のハマグリちっちゃいけど、うまみがあって美味しかった〜♪
貝はさっと酒蒸しみたいに貝が開いたが通ったところで、出してしまい、汁と合わせるのがポイントらしい・・・。