初挑戦！グレープフルーツのマーマレード

　今日うちに直径20センチくらいのでっかいグレープフルーツが1個やってきました。どなたかのお庭でとれたものらしいんですが。
　これを見た瞬間ジャムだ。って思いました。マーマレードは手間がかかるって聞いてたけどasunaさんが作ったって聞いて自分もやってみようと思ったのでした。苦味をとるために？４度ほど煮こぼして手間をかけて何とか完成！
　初めてのマーマレードにしてはいいんじゃないかな。

グレープフルーツのいい香りが口の中に広がって。
今度はもう少しとろっとした感じに仕上げてみよう・・。