料理

今日60個程収穫したブルーベリーで、ジャムを作りました。 初めて作ったんですが、煮ているうちになんともいえない綺麗な赤紫色の汁が出てきていい香りで幸せ気分です。ほんの少ししか出来ませんでしたが、パンにつけたり、ヨーグルトに混ぜて食べました。as…

初挑戦!グレープフルーツのマーマレード

今日うちに直径20センチくらいのでっかいグレープフルーツが1個やってきました。どなたかのお庭でとれたものらしいんですが。 これを見た瞬間ジャムだ。って思いました。マーマレードは手間がかかるって聞いてたけどasunaさんが作ったって聞いて自分もやって…

にんじんスープ

ふ〜っ(>_ 今日もいろんな事がありました。人の幸・不幸は人との出逢いによるらしいです。相田みつをさんいわく・・。ほんとその日の気分は人との関わりで決まりますよね。 最近いろいろな業種の人と仕事関係でかかわります。私がやっているこのチャミーが大…